Typowe wina i jedzenie z Jeziora Garda

Trzy regiony otaczają Jezioro Garda, każdy z własnym charakterem, krajobrazem i kulturą, które wpływają również na lokalną kuchnię oraz specjały kulinarne i wino. Najbardziej charakterystycznym produktem jest oliwa z oliwek extra virgin, znana ze swojej lekkości i delikatności, doskonale komponująca się z rybami słodkowodnymi z jeziora oraz tradycyjnymi daniami wiejskimi. Obszar Alto Garda jest domem dla unikalnych cytryniarni, których nie znajdziesz nigdzie indziej na świecie. Cytrusy z Jeziora Garda są kluczowym składnikiem wielu lokalnych przepisów, w tym likieru Limoncino i kremu cytrynowego z Riviera dei Limoni. Doskonałym uzupełnieniem każdego dania jest doskonałe wino produkowane w winnicach Garda: Nosiola, Merlot, Cabernet i Vino Santo w północnych obszarach; Classico Groppello della Valtenesi w południowych winnicach Bardolino i Lugana. Wiele tras biegnie przez słynne regiony winiarskie, zabierając cię w podróż odkrywania smaków i zapachów ziemi...

Więcej informacji